1、首先将大蒜剥皮清洗干净,放置一旁备用。2、再将密封容器洗净擦干,要保证容器里无油无水,且不会漏气。3、最后将蒜放在无油无水的容器中,加入适量的米醋,盖好盖子后放入冰箱中冷藏,半个月之后方可开启食用。
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